•Considere la posibilidad de comprar un refrigerador nuevo si el suyo tiene más de doce años. Los refrigeradores nuevos son más eficientes y usan menos electricidad. Cuando compre su refrigerador, vea la etiqueta "Energy Guide" para ver cuánta electricidad usa la unidad. Entre más baja la clasificación, es mejor la eficiencia.
•Mantenga el congelador libre de escarcha. Cuando se acumula una capa de hielo, actúa como aislante y hace funcionar demasiado el refrigerador.
•Mantenga el refrigerador o congelador lleno, mas no rebosante. Ponga envases con agua para llenar los espacios vacÃos.
•Mantenga su refrigerador entre 36 y 42 grados, y su congelador entre -5 y +6 grados. Si su refrigerador tiene calibrador que marca "Alto, Mediano y Bajo", ponga un termómetro por la noche en la parte media para tomar la temperatura exacta de las calibraciones.
•No encienda el horno de antemano a menos que lo indique su receta.
•No abra el horno si no es necesario. Cada vez que lo hace, la temperatura baja como 25 grados, y se gasta más energÃa para que vuelva la temperatura al nivel deseado.
•Apague el horno como cinco minutos antes de terminar para que el calor restante se use para terminar de hornear.
•Use tapaderas en las ollas y sartenes para que no se pierda calor.
•Al hornear, ponga el máximo de cosas para que se horneen a la misma vez. Procure hornear dos o tres tantos a la misma vez para ahorrar energÃa.
•Utilice platos de vidrio para hornear cuando sea posible. El vidrio retiene el calor más fácilmente que otros materiales y, por lo tanto, se hornea más rápidamente y podrá bajar la temperatura del horno 25 grados.
•Si está en el plan Tiempo-de-Uso, hornee durante las horas de demanda mÃnima. En la Navidad y Año Nuevo no se preocupe, ambos son de demanda mÃnima.
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