Ensalada fría de pasta
Ensalada fría de pasta
Ingredientes:
- 1 paquete de conchas o espirales(pasta)
- 4 huevos
- 250g mayonesa
- 2 rodajas de piña
- 400 gramos de jamón si es ahumado mejor
- 1/4 de cebolla morada
Preparación:
- Hervir la pasta, poner sal a su gusto y hervir los huevos.
- Cortar en trocitos la piña y el jamón. Cortar en trocitos muy pequeños la cebolla
- Cuando la pasta está cocida, escurrirlos y ponerlos en un recipiente seco.
- Añadir el jamón, la cebolla y la mayonesa y por último coloque los huevos cortados a su gusto. Mezcle todo, póngalo y en el refrigerador. Es preferible comerlo frío. (yo le quitaba los huevos pero bueno)
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