Ensalada fría de pasta

Ingredientes:

  • 1 paquete de conchas o espirales(pasta)
  • 4 huevos
  • 250g mayonesa
  • 2 rodajas de piña
  • 400 gramos de jamón si es ahumado mejor
  • 1/4 de cebolla morada

Preparación:

  1. Hervir la pasta, poner sal a su gusto y hervir los huevos.
  2. Cortar en trocitos la piña y el jamón. Cortar en trocitos muy pequeños la cebolla
  3. Cuando la pasta está cocida, escurrirlos y ponerlos en un recipiente seco.
  4. Añadir el jamón, la cebolla y la mayonesa y por último coloque los huevos cortados a su gusto. Mezcle todo, póngalo y en el refrigerador. Es preferible comerlo frío. (yo le quitaba los huevos pero bueno)

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