Aprovecha el caldo de coccion del pulpo

Este debate contiene 1 respuesta, tiene 1 mensaje y lo actualizó  Ricardo Soto Garcia hace 9 años, 8 meses.

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  • #517

    Anónimo
    Miembro

    Yo suelo aprovechar el caldo de cocción del pulpo para luego utilizarlo a la hora de hacer paella. En vez de agua u otro caldo le echo el caldo del pulpo y le da un sabor buenisimo a la paella.

    El caldo se puede congelar y utilizarlo cuando lo necesites, y como os comento se nota muchisimo el sabor que le da a la paella.

    Y ya aprovecho para comentar que donde mas barato encontre el pulpo fresco fue en mercadona, teniendo en cuenta el tamaño del pulpo(7 € en kilo). En auchan puedes encontrarlo por 6€ y algo, pero son mas pequeños.

    Un saludo.

  • #518

    Ricardo Soto Garcia
    Jefe de claves

    muy buena información…
    la voy a publicar como noticia…

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